自驾游做饭怎么做好吃点 自驾旅游做饭都需要什么工具

准备从成都自驾游去玩，中途自己做饭，哪些调料方便携带？

一般是干的保存期长比较好带点，像辣椒 花椒 鸡精 八角 等，再带些压缩饼干 营养品，路上都要准备齐全，以备不时之需

自驾游做饭怎么做好吃点 自驾旅游做饭都需要什么工具

成都自驾去，不建议中途自己作坊，因为沿途海拔多在三千米以上，海拔高水在七八十度就沸腾了，饭不容易煮熟，除非你带上高压锅。如果非要自己做，常用的调料都可带些，带小瓶装的便于携带。

自己做饭只适合做一些面条，水饺之类的，你真正的做菜是很麻烦的。你还要自己备一套工具。现在外面的餐馆很多。普遍在25元一个菜。你菜一汤也可以，两个人吃了。时不时吃个方便面，吃个馒头。总之，做饭只适合应急。

这个要看你做饭是什么风味的，常用的装在网格状的箱子里就行，也不容易碎。

小桶的油，盐，十三香这些就可以

四川人必不可少的就是豆瓣酱了，你买恒星零添加豆瓣，体积小，使用方便，用着省心省事

准备从成都自驾游去玩，中途自己做饭，哪些调料方便携带呢？那我觉得家里头做饭做菜的那个调料都带一点，其他的菜先少带一点米啊，需要带一些的嗯，至于菜吃完了，在路上可以买的

瓶子都可以带

请教：自驾游户外做饭办法

自驾游在户外做饭机会很少，除非跑。旅游户外做饭肯定酒精炉，油气两炉方便，去户外商店看看，选择余地很多，户外做饭，大多选择煮，炒菜机会少，调料等等不好带。建议你买一个小电磁炉，早晚可以在招待所宾馆简单做饭，食品可以买一点罐头，半成品，方便面等等。出去旅游，能吃饱就行了。旅游主要的追求眼睛在天堂那种享受。

怎么做饭才好吃？

如果你也有同样的困扰，我一个聚合各种菜谱的平台，它包含了各式各样的菜单，供你选择，并且保证一周不会有相同的菜品，同时还为每一个菜品提供详细的制作教程，简单易操作，让所有减肥人士都能轻松流畅地准备美食。

此外，该平台除了提供减肥餐谱外，还包含各种家常菜谱可供参考。无论是电脑端还是手机端，均可方便地使用。接下来介绍如何在电脑端使用该平台。

第一步：电脑上打开多御浏览器

左边工具栏点击“展开”，找到“常用菜谱”；

多御菜谱

第二步：在这个页面我们可以看到很多菜谱，小伙伴们没有做菜灵感的都可以来这里看看

然后首页上方点击“菜谱分类”，选择“减肥”，即可看到各式各样的减肥食谱了，而且还有很全面的制作方法哦。

常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！

1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。

饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。

3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！

4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。

1.茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中，入锅蒸即可。

2.醋蒸米饭：煮熟的米饭不宜久放，否则，饭很容易变馊。若在蒸米饭时，防些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反，饭香更浓。

3.酒蒸米饭：当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。

4.油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。

5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时，放少量食盐水，即能去除米饭异味。

青菜是我们生活中必备的，菠菜，油麦菜，生菜，茼蒿，蒜苔，花菜，西蓝花等等，各种各样的青菜，很多朋友们炒青菜都是直接下锅就炒，有的时候怕炒糊就用小火慢炒，炒出来的青菜口感，不入味。其实我们炒青菜的时候要注意两点：

1）青菜焯水

将青菜清洗干净之后，锅中烧水，大火烧开，放入适量的盐和几滴食用油，然后放入青菜焯水，焯好水之后捞出。给青菜焯水不但可以去除青菜里面虫卵和杂质，而且加入食用油炒出来的青菜不变色，颜色更加的漂亮，菠菜焯水更是有益我们的身体健康，像西蓝花和菜花之类的青菜焯水后取出来过一遍凉水，这样的青菜口感脆爽，非常的好吃。

2）大火爆炒

很多朋友们在炒青菜的时候怕炒干锅，都会选择小火慢炒，但是这样炒出来的青菜比较老，口感也。所以我们在炒青菜的时候建议选择大火爆炒，青菜本身就含有丰富的水分，再加上有食用油的作用，不用担心会糊锅的，大火爆炒即能激发出青菜的香味，同时炒出来的青菜又香又嫩，非常的好吃。

第二：肉类

肉是我们生活中必备的，有时候炒青菜时搭配一些肉片，比如干锅花菜，青椒肉片等等，有时候我们会买排骨炖排骨，做炒鸡肉，炖牛肉等等，总而言之肉类的做法也多种多样，但是每一种肉菜的做法又不特别的相同，今天我将肉类分为两类：

1）炖肉

要想营养跟得上，炖肉是必不可少的食材，小鸡炖蘑菇，炖排骨，酱骨头等等，这些硬菜都是我们经常吃的，但是首先要将肉冷水下锅放适量的料酒，姜，葱焯水，撇去表面的浮沫，然后煮1分钟，捞出过一遍凉水，炖肉焯水可以有效去除肉中的味并且可以把肉中的脏东西煮出来，这样不仅可以使做出来的肉口感更好，而且更加干净卫生。

2）炒肉

炒肉是常做的，有时候炒一个青菜搭配一点肉，吃起来味道香又鲜非常的好吃，比如蒜苔炒肉，木耳肉片等等。这类菜要先将肉切片后放在碗中，加入适量的料酒，生抽，再打入一个鸡蛋清，搅拌均匀腌制15分钟左右，可以有效去除腥味，腌制好之后再炒出来的肉片更加嫩，吃起来口感也非常好，炒的时候多炒一会，将肉中的油逼出来，这样其他配菜也会更加的好吃。

饭该如何做才好吃

1、首先，做饭态度要端正，要本着把饭做好为原则的目的，才有可能把饭做好吃。

2、要做好选材，也就是菜要吃新鲜的蔬菜，肉也要新鲜的。这样做出来的菜才香，有营养，才健康。如果吃过时的菜和不新鲜的肉，做出来的饭菜是打了折扣的。

3、做饭是漫长的过程，不求快，做得品种多，求质量。比如说今天哪怕只做一种菜，也要耐心、细心的把它做好，可以做得量多些，虽然只一种菜也够吃了。常年累月，你会做的菜就多了，就全面了。

4、随时向别人学习，要虚心求教。只要别人做得好就向他学习，无论他年龄大小，身份贵，这样才能学到做饭的秘诀。

5、向别人学习时可以记本子上，不会时可以查阅一下，有好的做饭经验要总结记下来。

怎么做饭才好吃？米要新鲜，水量要合适，自动电饭锅，停火后焖半小时出锅：好吃！

怎么样做菜好吃？关键是油盐。油多了腻，油少了寡；盐多了咸，盐少了无味。至于调料，众口难调，甜、酸、苦、辣要适合个人的口味，不适合宁可不要。

把做好的米饭盛出锅中放油，放入鸡蛋炒好，再把饭放到锅里，大火翻炒几下，这么做很好吃

要有足够的耐心，要有足够的调料。要去学学一定的手艺。但是需要一点技巧的。

要想做饭做的好吃，首先就要用心的去做饭。还有就是可以学习一些制度。菜的方法，比如看一些视频教程，都可以让自己厨艺增加的

想要将饭做好吃，理论知识还是很重要的。比如做一道菜，只要你了解了食材的特性，你才知道使用什么方法烹制，才能做到准确地调味。

自驾游做饭方法 开车出去长期旅游时如何解决做饭问题

1、首先需要解决的还是户外的小灶的问题，一般是可以选择一个小一号的小的炊具，在户外使用的时候还是比较方便的。

2、再一个就是一些比较合适的小炉子，是金属能组装的那类型，一般都是比较方便携带的，在户外的时候，车内是可以准备一些的小的木材，引火方便。

3、木炭也是可以带上的，一般在户外的时候，炭火比较的少，一般都是需要生活，烧剩下的才有炭火，那么不如自己准备一些的木炭，用的时候也是很方便的。

4、还有就是自己可以准备一个气炉，这个是很多的户外的玩家都是喜欢带的，比较方便，做饭其实能达到一般家庭需求的水平。

5、在放置这样的一些东西的时候，是单独的选择一个收纳装置来集中的放置，多数的时候这样的一些东西是需要去做的比较好的分离，因为还是很容易有很多的油污，保持干净整洁也是需要的。

6、在车内是准备很多的饮用水，以及日常的生活用水，一般多准备几桶，在路上随时保持一个装满水的状态是的。因为用水是户外的第一要素。

7、还有就是自己每次其实要带的资源可以是看自己的出行的旅途来看，比较近就有补给的地方就是不需要带太多，但是如果隔得比较远的话，那么还是要做好充足的准备。

长途自驾游用什么灶具做饭好？一般用电怎么解决？

我来回答这个问题。我个人的感觉是，能用电就用电，能不用气儿就不用气儿，能用柴火炉就用柴火炉。少备一点儿液体酒精也可以。我的是大通短轴的房车，有200的锂电行车过程当中这个电是可以用的。做个米饭什么的，就用这个行车过程当中用电插好电饭煲就可以了。我车被有煤气罐和卡气炉，卡式炉呢，一般我就用来涮火锅，因为移动着方面，其他要用炒菜了，还有做饭这些，还是用的5公斤的煤气罐，为经济实惠，还不太占地方。能用高压锅做的就用高压锅，因为可以节约气罐的消耗。液体酒精小炉的优点呢就是便携方便，缺点那就是火力不够猛。有些需要爆炒用的菜火力达不到。如果长时间在一个地方住车还可以用到柴火炉。柴火炉的优点就是体积小，便于携动，就是做饭的过程当中稍有麻烦，需要寻觅燃料，但是它不消耗能源。综上所述，我认为备足卡式炉和煤气罐两种组合就完全可以将就用了。电。柴火炉和酒精炉仅供参考。