淄博玉子寿司哪里买的到 玉子寿司里面的玉子是什么

怎么制做日式寿司？哪有大片的紫菜卖？？急啊！~~~~~~~~~！！

在这里潜水很长时间了，因为人比较懒，今天才突发兴致把自己手头上拍的一些照片发上来，希望大家喜欢

淄博玉子寿司哪里买的到 玉子寿司里面的玉子是什么

淄博玉子寿司哪里买的到 玉子寿司里面的玉子是什么

晒一下前几天百无聊赖之下捣鼓出来的玩意

因为做传统的那种紫菜包饭已经做得没啥兴致了

心血来潮想尝试捣鼓些花样出来

于是就有了下面这些试验品

之所以叫“玩意”，是因为玩的成分多过于想吃

基本上每种尝了一个，其他的全部打包带到办公室分给同事吃了

先上两张全家福

寿司全家福

寿司全家福

玉子寿司

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这种经常在寿司店能看到，正宗点的叫法叫做玉子寿司，其实说白了就是鸡蛋寿司。

下面是寿司饭，上面的是厚蛋烧切片盖上去，然后用一条海苔从中间绑一下就OK了，很简单

我这个比较遗憾的是厚蛋烧做得稍微短了点，要是能再长一点整个把饭盖下来看着就更好了，下次改进^^

上面盖的厚蛋烧是日本料理里基本的一种，很常见，我整理了一个教程供大家参考

传统紫菜包饭

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这个很简单了，就是按传统的做包饭的做法卷起来就OK了

本来应该用白米饭，我做这个的时候白米饭用光了，直接拿了辣酱拌饭包的，味道不错^^

树叶紫菜包饭

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这个树叶紫菜包饭是偶自己给取的名字，本来是想做在网上看到的那种向日葵寿司的样子，整个看起来像一朵花的，结果我包的时候才发现我做的“花瓣”不够，卷不起来一朵花，于是就成了现在大家看到的这个样子= =+

这个之所以偶米敢给冠名寿司，是因为这里用的白饭里没加寿司醋，考虑到要和辣酱拌饭卷一起，用寿司饭味道会怪怪的。

我原本预期想的向日葵寿司本来应该是这样的额，结果被偶做成了树叶。。。T T

这个图是网上找的

向日葵寿司制作方法：

我做的时候没来得及把过程拍下来，如果要图片版的教程只好等下次了。

材料：寿司海苔，米饭，韩国辣酱，厚蛋烧，保鲜膜。

做法：

(1)先把米饭平均分成两份，其中的一份拌上一勺辣酱让它成为红色的

(2)厚蛋烧切成适当大小的方柱形，留做寿司卷的中心。

(3)把海苔平均分为两片，然后分别摊上白饭和(1)所拌的辣酱饭，压平。

(4)将(3)完成的两色海苔饭重叠，然后切成宽度一样的条状若干。

(5)在竹帘上铺上保鲜膜，把(4)切好的条状海苔饭排成红白相间摆在保鲜膜上，厚蛋烧置于中心，然后卷成寿司卷。

(6)切片后再清除保鲜膜即成。

说明：上面这个教程是我的改良版，正宗的做法应该是米饭里要拌上寿司醋，一半用鱼松粉拌成粉红色。我因为手头没有鱼松粉所以用了韩国辣酱代替，反正关键在于给饭染色。考虑到用的是辣酱所以米饭里没有再放寿司醋，否则味道会怪怪的。

方形花瓣包饭

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名字我自己随便取的，做这个真的把我折腾得够呛，主要是我的刀工实在是太汗了。。。切黄瓜总是切不对称，于是就有了大家看到的四个花瓣大小各异的作品

制作教程

我自己做的时候旁边米人帮忙拍照，所以教程里用的图图也是我在网上找到借用的.然后再根据自己做的过程整理了下。

这个教程里中间用的是腌萝卜（日本大根），上面我拍的实物图里用的是胡萝卜，这个可以随自己喜欢。

太极紫菜包饭

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呵，看到图图应该就能明白为啥叫这个名字了吧。这种还挺好做的，不是很麻烦。第二张太极的样子稍微明显点。我这次做的中间太极的弯度不太够，下次改进

饭团

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做紫菜包饭做到后来做烦了，不高兴做了，但是饭又没用完，于是干脆把剩下的材料全部做成饭团了。没用完的胡萝卜、香菇都切碎了，然后添了些切碎的肉，一起放锅里炒了炒，然后包进饭里，捏成三角形，下面再贴一块海苔，OK啦~~~

事实上如果你很不好找的话，直接去淘宝买吧，天涯上面很多人都是直接从淘宝买的，连竹帘子带紫菜一共20多块吧

我有个小的寿司店

想加盟么>

QQ留给你17646123

大超市里都有卖的。

网上多多，自己找吧

大超市里的海干货里有的

寿司的材料在哪里可以买到?

寿司的材料在哪里可以买到?

寿司的材料比如食材糯米，海苔，紫菜，黄瓜等，以及工具竹排在大润发，家乐福等大型超市都可以买到。

其余的食材可能就需要去当代的菜场意义采购了。

淘宝天猫京东等渠道都可以获得。很多网店是有销售海苔以及竹排等，相信其他的附属品应该也是有出售的。

寿司的材料在哪里可以买到?

一般大型超市都有。 卷帘，紫菜，寿司酱油，火腿肠，黄瓜，寿司专用米，其实一般的米也没，肉松啊，还有自己喜欢吃的酱。这些就不多了。

哪里有买做寿司材料

各大超市 网上都有哦

做寿司需要什么用具和材料。在哪里可以买到？

寿司的材料

寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。

寿司的配比

寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

寿司的佐味料

正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。

寿司的品尝

吃的次序，当然可按个人喜好，但若想品尝到每款寿司的真正鲜味，先吃白肉，后吃红肉 ；先吃刺身后吃熟食；先吃味淡而后吃味浓的寿司；而每吃一件，都可以一薄片来清清口腔食物的余味，以令吃下一件寿司时品尝到真实的鲜味。

做寿司的材料哪里买?

一般超市都会卖烤紫菜的 家乐福有一种3大包的烤紫菜一起卖（1包10张） 还赠1个寿司帘 23左右

寿司里面用的米饭都是糯米的 这个自己蒸就可以了

还有芥末 肉松 水果（苹果\梨 条） 黄瓜 蟹足棒 等等～～～～～这些原料自己家里都有的 卷的时候一定要紧一点

做寿司的材料在哪买呢？

做寿司的材料一般大型超市都有卖的。

蟹香寿司卷原料：香菇、黄瓜、蟹肉、黄萝卜、鸡蛋条、蟹卵、海苔、寿司米饭

做法：

1.香菇和蟹肉煮熟

2.香菇切丝，黄瓜、蟹肉、黄萝卜切条

3.竹帘上面铺一层保鲜膜，摆上海苔，平铺一层寿司米饭，把蟹卵均匀铺洒在米饭上，然后将海苔翻面，再放上香菇丝、黄瓜条、蟹肉条、黄萝卜条、鸡蛋条，卷成寿司卷以后切块即可

还有芥末 肉松 水果（苹果\梨 条） 黄瓜 蟹足棒 等等～～～～～这些原料自己家里都有的 卷的时候一定要紧一点

做寿司的材料有什么？在哪里可以买到呢？

米饭，比较软的为好。重要的，海苔，要那种大片的，家乐福什么的一般应该会有。还有就是内容物，看骸个人爱好，一般我家就是黄瓜，虾仁，偶尔弄点三文鱼。

工具比较难弄，应该是那种专门弄寿司的竹帘，这个不是特别好卖，不过有心的话，多转几个超市肯定会有的。

寿司怎么做？材料上哪去买？

你去看卖寿司的怎么做和有哪些材料

寿司怎么做 , 做寿司的材料在哪里可以买到?

番茄酱寿司的原料：

大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。

番茄酱寿司的做法：

1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，焖20分钟再拿出来

2、蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋 1：3：5的比例将米饭拌匀（比例可以按自己的口味调节的）

3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切宽条下过焯一下；火腿也切宽条（菜料可以根据自己的口味选择）[美食]

4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间，用寿司帘卷成筒状

5、用快刀切成合适大小，浇上番耿酱码盘。

备注：

1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。

2、没买到鱼子酱，将就番茄酱了：）

3、这次做没放糖，也很好吃

做寿司需要什么材料?在那可以买到?请详细说明

需要的材料有大米， 虾， 贝，三文鱼，鱼籽等海鲜， 还有胡萝卜，黄瓜等蔬菜， 看自己的口味了， 还有寿司醋，辣根等调料。超市都会有的， 只是批发市场会便宜些。

如果是开寿司店的话， 建议你去拜师学艺， 长春那边有不少纯正的寿司店， 日式的， 去做个卧底， 应当很快学会， 不光是怎么做， 还要学怎么开店， 同是餐饮，产品不同， 开店的方式也不同。

如果是自己吃， 建议直接去寿司店买， 自己吃不了多少， 材料浪费大，口味也不一定能做好，费了半天劲， 还吃的不是正宗， 就好比自己做狗不理包子， 很难做出地道的口味。

要是在家里请客的话， 可以和寿司店的商量批发， 打包回家， 可以一次享用多个花色品种。

不知道你在哪里， 在哈尔滨这埂好的寿司店不多。

日料店都有哪些菜品其实是半成品，可以直接网上买到？

阿虎暴言：人均200以下的日料店都是半成品（专门店除外）

翻开大众点评的菜单就会发现，除了omakase，日料店的菜品是高度重合的，尤其是商场里的日料店，主要原因就是在于他们都用了半成品，所以说，只要找到了合适的关键词，仅靠就可以在家吃日料！

关键词1.中华海藻、芥末章鱼、麻辣蛤蜊、味付海螺 / 每份均价：10r

平价日料的四大天王，购物网站一搜一大把，厂家不同口味相似，因为需要冷藏，尽量选发货地比较近的店铺就好。比较的品牌是盛源来和鲜小贝，都是日料店常见的供货品牌

关键词：日料前菜

搜索就会发现，前菜大礼包除了四大天王，还可以用关键词龙虾沙拉、北极贝沙拉、芥末贝柱等等等...

关键词2.樱桃鹅肝/ 每份均价：25r

解冻，然后弄个花里胡哨的摆盘，半成品摇身一变，成了『高级分子料理』。品牌选择春冠就可以吃到日料店同款了，同样要注意物流，融化了就不好吃了，而且容易变质。

关键词：樱桃鹅肝

关键词3.纳豆 / 每份均价：5r

人爱吃这个的其实不多，但总有日料店用纳豆来标榜自己正宗，我这暴脾气，必须揭穿半成品本质。搜山大纳豆，是原装进口的品牌，通常日料店也会选择这个，品质比较稳定

关键词：日本纳豆

关键词4. 北极贝/ 每份均价：15r

三文鱼金枪鱼这种大鱼，我们自己确实搞不定，一方面不好找优质货源，另一方面没有分割技术，但是如果是北极贝之类，就到了半成品的主场。

北极贝首推品牌是clearwater北极贝，不会有“北寄贝”冒名顶替

关键词：北极贝

关键词5.玉子烧 / 每份均价：5r

就是鸡蛋卷，好吃但并不容易自己做，卷好看非常需要技术，这时只需要打开淘宝，搜索：寿司玉子，十块钱一大卷，够做20个寿司。日料店常用的品牌是鸿樱，就是绿色包装的那一款

关键词6. 蟹宝 / 每份均价：6r

店里卖四五十一个，看着唬人，但是成本不到六块钱。品牌可以选择鱼虾客，是早出这个单品的品牌。

关键词：芝士蟹宝

关键词7. 叉烧 / 每份均价：5r

日式叉烧非常划算，买一包可以吃两三个月，至于拉面部分，煮一包汤达人的豚骨拉面就行了，很多日料店的拉面还没有汤达人好吃。叉烧肉日料店一般用的品牌是润丰大

关键词：日式叉烧

淘宝上也有很多日料半成品的专门店，点进去就会打开新世界的大门。以上的都是半成品依然可以保留比较好的口味与口感的，现在还有天妇罗半成品，章鱼烧半成品，这些就不太了，还是去专门店里看师傅现做现成更好吃一些。

祝大家吃的开心！

鸡蛋做的寿司叫什么

鸡蛋做的寿司叫玉子寿司。

材料:日式高汤--100ml;酒(清酒，低度数)--20ml;细砂糖--50克;盐--少许;沙拉油--少许;鸡蛋--5只

做法:

1、将蛋打散后，加入日式高汤、酒、盐、砂糖一起搅拌均匀成蛋汁备用(蛋汁不可有泡沫);2、平底锅加热，等到将筷子沾少许蛋汁滴入锅中会产生“滋滋”声，即可开始煎蛋啦;

3、锅面涂上一层薄薄的沙拉油，舀适量的蛋汁倒入，布满锅面，以中瞒火煎，有气泡膨胀的部分则用筷子戳破，等到蛋汁半熟时，将蛋皮对折移至前方锅边;

4、空出来的锅面重新涂一层沙拉油，舀适量的蛋汁并稍微掀起锅边的蛋皮，让蛋汁流入下方，确实布满整个锅面，然后煎至半熟时，再次折移至锅边，如此重复直到蛋汁煎完为止;

5、煎好的厚蛋可利用锅铲与锅边缘稍微整形，然后衣至盘中，待凉后就OK啦~日式高汤的做法比较麻烦，而且难掌握，建议到超市寻找罐头日式高汤或自己用海鲜素(调味料)烹煮!

自己能够动手完成制作的这些食物，当然更加的健康卫生，因为我们都知道，很多的食物比较美味，可是是外面别人制作的，所以对于健康卫生问题多多少少会存在担忧，有的时候确实外面所购买的食物，卫生问题是不过关，容易给健康造成影响的。

2个人吃寿司一般要花多少钱?

去回转寿司餐厅，那里是按盘子算的，盘子的颜色不同，价钱就不同，所以花多少钱就看自己拿什么盘子了～那个餐厅叫啥来着，好像是元绿，不然就是绿元回转寿司餐厅，我记不太清了，反正挺有名的，你能打听到～