寻味顺德美食攻略 顺德十大必吃美食及地址

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寻味顺德美食攻略 顺德十大必吃美食及地址

1、（4）清水边炉。

2、佛山是一处有着众多美景的地方，并且来佛山旅游少不了的就是品尝当地的美食啦，而顺德的美食因花样多，制作精美而出名，今天就给大家介绍佛山顺德十大必吃美食。

3、一、鸡要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。

4、一道鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。

5、轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。

6、趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!二、清水打边炉世间火锅万万千，只有顺德的清水打边炉，原汁原味得来又让人过“嘴”不忘。

7、容桂老字号——松记火锅店，以一锅清水征服味蕾，除了食材够鲜够正，没有别的招数。

8、猪肝要厚切、牛腱要剔筋，猪脸肉要肥瘦参半，样样要讲究。

9、吃清水打边炉，一定要“守规矩”。

10、（2）猪杂粥——文华老友记。

11、猪肉滑、竹肠、鸡肉、鲫鱼要依次倒入滚烫的沸水中，熟后快速捞起。

12、猪肉婆私房菜三、毋米粥始创于顺德的毋米粥，算得上是清水打边炉的2.0版。

13、在太艮堡毋米粥，厨师经数小时精心熬制一锅绵滑的白粥，去米渣留米汤。

14、刚熟的鱼片经过浓稠粥底的“滋润”，鲜味被牢牢锁住，肉质更加嫩滑。

15、白贝和鲜虾颗颗肉都很饱满，配上粥底，鲜味瞬间被激发，惹味!四、顺德鱼生顺德双皮奶由香醇水牛奶制作而成，是不加任何调料的自然味道，口感甜而不腻，入口即化。

16、浅尝一口，还没来得及细品，它便仿佛“成了精”，趁你不注意时滑入喉咙，独留满嘴奶香。

17、除了双皮奶，金榜牛乳也是顺德美食必吃榜单的“钉子户”，和白粥是拍档。

18、金榜牛乳小小一片，其实浓缩都是精华!它口感醇香、奶香浓郁，咸咸甜甜很可口。

19、放一片进粥里，不仅清热下火，还让粥更加绵滑香甜。

20、六、伦教糕百年传承，米香四溢。

21、洁白清甜，柔韧弹牙。

22、人称“岭南糕”，说的就是伦教糕。

23、“趁凉吃”是伦教糕的精髓所在。

24、出炉冷却后的伦教糕，甜味和酸味比例刚刚好，清爽不油腻，食后还有淡淡回甘，让人回味无穷，打包几盒带走。

25、七、陈村粉烧猪很常见，整只蒸猪你又见过没?没有见过，那你一定要来认识一下均安蒸猪兄了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。